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Sabores de Cali Viejo

Martes 12 Mar 2024
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 Sabores de Cali Viejo
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Un recorrido por el tradicional barrio Alameda y por su Galeria o plaza de mercado que lleva su mismo nombre. sumergete en las raices de la gastronomia caleña, sabores a pacifico, a mar; sabores de nuestra ancestralidad, el tamal valluno, la popular "Rellena", sabores a cali, a chontaduro, a "marranita" a empanada, a lulada ! mejor dicho ...la herencia autoctona y aquella heredada .. esa fusion ha creado deliciosos manjares que son hoy en dia parte de la gastronomia caleña, recuerden que Cali es la unica ciudad de latinoamerica en hacer parte de la Red Francesa Delice, una red mundial con las capitales del mundo reconocidas por su gastronomia. veni pues ve!    

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